Francois-Regis Gaudry - Francja na talerzu

Vademecum kuchni francuskiej.

Znajdziesz tu wszystko, co musisz wiedzieć o kulinarnej Francji.

• Ile bąbelków mieści się w jednej butelce szampana?


• Kto mieszka w serze casgiu merzu?


• Czy tosty francuskie naprawdę pochodzą z Francji?


• Ile kosztuje czesne w Le Cordon Bleu?


• Jakie cukierki kupił w Galii Asterix?


• Ile bagietek sprzedają każdego dnia francuscy piekarze?


• 350 zagadnień do rozgryzienia,


• 1250 specjałów do spróbowania,


• 375 przepisów do przetestowania,


• 260 osobistości ze świata francuskich kulinariów,


• setki map, smakowitych adresów, pikantnych anegdot…

Pospaceruj po winnych szlakach Prowansji, zachwyć się crêpes na słodko i słono w paryskim bistro, dowiedz się, czy najlepsze kasztany rzeczywiście sprzedawane są na placu Pigalle i dlaczego Marcel Proust z czułością wspominał smak okruszków z magdalenek…

Chcesz gotować jak rodowity Francuz?

Z Francją na talerzu będziesz jak chef trzygwiazdkowej restauracji!

Bon appétit!

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.