Kim Lutz - Super ziarna. Wszystko, co musisz wiedzieć o chia, quinoa, amarantusie, nasionach konopi i lnu

Kolejna po Chia, Kokosie i Jarmużu książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia.

„Super ziarna” to ponad 200 stron informacji o wartościach odżywczych i właściwościach odmładzających chia, siemienia lnianego, quinoa, nasionach konopi i amarantusa oraz 75 przepisów na przepyszne dania przyrządzone z tych pełnych mocy ziaren.

Kim Lutz swoją książką udowadnia, że w małych nasionkach może drzemać potężna moc. Sięgnij po książkę i przekonaj się, ile białka, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych kryją w sobie super ziarna. W tym poręcznym i przystępnie napisanym poradniku znajdziesz:
- niezbędne informacje o wartościach odżywczych i najlepszych formach jedzenia chia, quinoa, amarantusu i lnu
- sprytne sposoby na przemycenie super ziaren w pysznych posiłkach
- bogactwo przepisów na smaczne dania bezglutenowe i wegańskie, takie jak: placek jagodowy, awokado faszerowane quinoa, babeczki z chia i wiele innych.

Wypróbuj rozkoszne dania z superzdrowych ziaren!