„Dzika kuchnia” Łukasza Łuczaja łączy w sobie funkcję zielnika i książki kucharskiej. To praktyczny przewodnik po ponad sześćdziesięciu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach.
Komentarze
~panpuerto
2013-06-03 09:49
na biologii w podstawówce obowiązkowo powinno uczyć się tego czego nauczyć można się od Pana Łukasza i to nie tylko czytając jego książki ale również ruszając z nimi w teren - czekam z niecierpliwością
Kiedy premiera książki Łukasz Łuczaj - Dzika kuchnia? Kiedy wychodzi Łukasz Łuczaj - Dzika kuchnia? Data wydania książki zaplanowana została na 19.06.2013.
Zobacz też:||
Ostatnio oglądane
§
UWAGA: Zgodnie z dyrektywą Unii Europejskiej informujemy, że serwis ten wykorzystuje pliki Cookie. Aby dowiedzieć się więcej o celu ich wykorzystania i zmianie ustawień Cookie w przeglądarce kliknij tutaj.
na biologii w podstawówce obowiązkowo powinno uczyć się tego czego nauczyć można się od Pana Łukasza i to nie tylko czytając jego książki ale również ruszając z nimi w teren - czekam z niecierpliwością
To będzie Pana 5 książka , którą chętnie będę miał w swoich zbiorach , moje gratulacje za trud i pracowitość . Janek Mazurkiewicz
świetnie Łukasz! biorę w ciemno! poza tym czekam na kolejną w stylu "W Dziką Stronę" !!!
biorę :)) uwielbiam wiedzę tego pana:)!
czekam z niecierpliwością